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【預告】陜西師范大學田呈瑞教授應邀來我校作學術報告

報告題目:我國果蔬加工的現狀與發展趨勢
報 告 人:田呈瑞
報告時間:2019年5月19日,下午3:00
報告地點:食品學院綜合會議室

報告人簡介
田呈瑞,陜西師范大學教授、博士生導師。1982年畢業于西北農業大學,后在德國Hohenheim大學食品工程學院學習三年,一直從事食品科學與工程方面的教學、科研工作。曾任西北農業大學食品科學系副主任,陜西師范大學食品工程系主任;兼任中國食品科學技術學會理事,中國農業工程學會農產品貯藏加工分會副理事長,中國食文化研究會理事,陜西省食文化研究會常務副會長,陜西省食品科學技術學會副理事長,陜西省食品安全協會副會長、陜西省飲食營養協會副會長、陜西省農業工程學會副理事長及農產品貯藏加工專業委員會主任等職。主持國家級和省部級科研課題15項,獲省部級科技進步獎四項、廳級獎三項,在國內外學術刊物發表論文150余篇,出版著作教材8部;曾多次獲學校教學質量評估優秀獎、優秀教師、教書育人先進個人、教學標兵等獎勵; 2000年獲國家科技部“振華科技扶貧服務獎”、2005年獲“中國食文化突出貢獻專家”、2006年獲“陜西省優秀科技工作者”。

 

 

                                                             (食品科學學院、科技處)

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